13 feb. 2008

Oul magic - mic dejunul meu rapid



Masa de dimineata e foarte importanta pentru mine, asa ca aleg o masa consistenta. De obicei mananc dupa prima ora de Pilates, pe la 10.30. Ma trezesc pe la 8.30 dar nu pot sa fac exercitii la 5 minute dupa masa, asa ca prefer sa mananc imediat dupa ora.

1. Oua cu ulei de masline si condimente

Se folosesc 2  oua fierte tari, taiate felii. Se toaca patrunjel verde si se presara peste oua, impreua cu ulei de masline, sare, piper si zeama de lamaie. Se poate condimenta inclusiv cu putin ardei chilli pentru cei care prefera varianta picanta



2. Ou cu unt si branzeturi

Se fierb timp de 4 minute doua oua, astfel incat sa fie inca moi cand le cureti de coaja. Intr-un castronel rosu se pun ouale curatate, 1-2 lingurite de unt 80%  grasime si 3-4 lingurite de  telemea de bivolita. Se adauga piper, se serveste cu o jumatate de ardei rosu proaspat.




3. Ou in tigaie cu unt si sunca

Se foloseste o tigaie mica, de preferinta din otel inox. Se taie cateva bucatele de sunca de tara impanata cu carne si se pun in tigaie la foc mic. Se adauga o lingurita de unt 80% grasime si 2 oua. 
Se lasa sa se rumeneasca la foc mic si se ridica de pe flacara cand ouale s-au intarit. Se presara cu sare, piper si ardei iute si se mananca cu garnitura de rosii.



I LOVE KETO DIET....

Niciun comentariu: