28 ian. 2008

Of, porcule!



Fetele de la sala fac ochii mari cand le spun ca mananc porc. Muschiulet de porc, file de porc. Bune, bune si usor de facut. Il las pe Marga sa spuna de ce si cum e ok sa mananci porc.

Uite si 0 reteta simpla, buna si rapida:

Muschiulet de porc la cuptor cu legume frantuzesti

Se pune la cuptor un muschiulet de porc, cu sare, piper si putina grasime- eu folosesc untura de porc made by mama Laurei. Se lasa la cuptor la foc mediu pana se patrunde. Daca e cazul se adauga putina apa. Intre timp se fierbe broccoli, conopida si ceva morcov ( la punga se cheama Royal Mix) cu un praf de sare, smantana si piper. La sfarsit se mananca.

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