Ce mai mananc

Ieri am primit din nou de la Singureni laditele bio cu legume, carne, branza, lapte, oua dar si produse gata preparate. Intrucat nu ma pricep mai deloc sa gatesc chestiile traditionale dar imi place sa le mananc, este solutia cea mai buna.

Asa ca aseara ne-am delectat cu aceasta cina usoara si buna-buna...



Pentru 2 persoane au fost suficiente 2 rosii, un gogosar, un ardei verde,10 masline, o felie sanatoasa de cas de vaca si putina telemea de oaie. Surpriza serii a fost insa zacusca de fasole. Despre care habar n-aveam ca exista, dar e genial de buna. Iar 4 linguri au fost larg suficiente pentru amandoi.

Din nebunia de arome am dedus ca trebuie sa contina ceapa, gogosar, morcov si rosii, pe langa boabele de fasole. Asadar, recomand cu caldura zacusca de fasole a la Singureni.

La pranz cu mama

Azi am invitat-o pe mama la masa de pranz. M-am gadit sa pregatesc ceva usor, asa ca am ales o salata care mie imi place foarte mult.

Se da pe razatoare un morcov proaspat













Se toaca marunt 1-2 fire de ceapa verde















Se adauga o mana de salata iceberg tocata mediu
















Se adauga 3-4 buchete de salata valeriana







Si de mix de salata continental (la punga, produsa de eisberg, cumparata de la sectorul bio din mega image)















Se taie felii 4-5 ciuperci champignon mici, foarte proaspete



















Se taie marunt o jumatate de legatura de marar














Si o jumatate de legatura de patrunjel


















Se adauga telemea de capra rasa

















Se condimenteaza cu piper, ulei nefiltrat de porumb, ulei de floarea soarelui, aceto balsamico si otet halal de stafide de la supermarket OK ! (str Maria Rosetti).

Enjoy!