7 iun. 2008

Salata Treviso cu nuci si stafide

Azi am fost in vizita la o buna prietena, care m-a servit cu o salata dementiala de vara:

Se taie salata treviso , nu foarte marunt















Se adauga nuci braziliene crude














Cativa samburi de caju crud



















Cateva nuci maruntite



















Se mai amesteca 1-2 linguri de stafide albe










Si 1-2 linguri de stafide negre


















Se dau pe razatoare 1-2 morcovi














Si se taie cuburi cate o jumatate de ardei gras rosu, galben, portocaliu si verde



















Se lasa o jumatate de ora sa stea la rece, impreuna cu zeama de la o lamaie si putin ulei de masline, sare si putin piper.

E o nebunie de arome si gusturi, iar salata este ideala pentru masa de dupa antrenament.
Din cauza continutului destul de ridicat de carbohidrati simpli(stafidele, in special) , nu faceti din reteta asta o constanta in viata voastra. Dar, daca doriti sa va rasfatati dupa o ora de TaeBo sau un Step Aerobic, merge de minune!

Niciun comentariu: