15 ian. 2008

Coaste de vitel la cuptor- barbecue ribs in varianta proprie

In mod traditional as fi ales Ruby Tuesday pentru o incarcare cu E-uri, monoglutamat si un exces de calorii. Dar am decis sa renunt la poftele astea si sa imi respect dieta. Asa ca duminica seara am chemat niste prieteni la masa de seara si m-am apucat sa gatesc. 



Coastele de vitel le aveam deja, am pregatit gratarul de la cuptor si o tava de apa pe ultimul rand.



Am fixat temperatura cuptorului la 125 de grade si am setat cronometrul la 4 ore.




Am pregatit un sos din 2 linguri de mustar si 3 linguri de smantana.



Enjoy!

Niciun comentariu: