3 aug. 2007

Vineri afternoonish

Azi m-am rasfatat, m-am trezit tarziu si m-am relaxat toata ziua, aproape. A venit o prietena, am stat de vorba. Invat sa iert, sa inteleg, sa las. Sa imi invat lectiile si sa ma pun laolalta.

Intre timp, m-am rasfatat cu salata de ton, linte si caviar. Asta am mancat toata ziua, adica 3 mese.

Diseara se anunta carpaccio de vita cu ruccola, nuci si parmezan, asezonat cu o limonada onorabila fara zahar.

Salata de ton, linte si caviar

Se amesteca 2 conserve de ton in apa cu 250 g linte fiarta si sarata, cu 50 de g caviar. Se adauga ulei de masline cu oregano si menta, aceto balsamico si zeama de lamaie. Se serveste foarte rece, in portii de 200-250 g.

Niciun comentariu: