Cred ca vine un moment in viata fiecarui om, in care simte nevoia de schimbare. In viata mea acest moment a fost ieri, cand am simtit ca locul meu nu mai e el pe care il cunosteam pana atunci.
Am plecat de la sala cu regret, cu sufletul gol. Sala aia a fost viata mea doi ani de zile. Clientele de la sala mi-au devenit prietene, iar echipa de oameni cu care am lucrat a fost o bucurie.
Mi-am golit dulapiorul 102 in care timp de aproape un an am tinut tot soiul de lucrusoare si am plecat. Usor, in liniste, fara sa pot sa imi iau la revedere. Nici de la cliente, nici de la fetele de la receptie.
Am inchis un capitol frumos din viata mea, ma simt onorata ca am putut sa fac ce am facut, dar a sosit momentul sa plec.
Voi continua sa scriu pe blog si sa raspund la mailuri exact ca si pana acum, de orele mele probabil ca se vor ocupa Miki si Ancuta. Din pacate, fara "Inca zece" ...
Va doresc o vara linistita si frumoasa, plina de fericire si tihna!
31 mai 2008
30 mai 2008
Dieta in vacanta
Multe din clientele mele imi spun ca se descurca mai greu cu dieta atunci cand sunt plecate. In vacanta sau cu treburi, ma suna cateodata sa ma intrebe ce sa manance.
Le spun de obicei sa ia in geanta un minim de alimente sanatoase: nuci, alune, migdale, eventual o cutie de sana sau de branzica de casa. Lactatele pot fi pastrate in bordul masinii, cu aerul conditionat pornit. Timp de cateva ore rezista fara probleme. Nu mai spun ca aproape orice benzinarie vinde nuci si un tip sau altul de iaurt. Pachetul " de supravietuire" le ajuta sa isi potoleasca foamea pana cand ajung la restaurant, la masa.
Asa cum am mai zis, dieta e in primul rand o chestiune de organizare.
Ce sa alegi la restaurant? Eu aleg de obicei o salata de ton sau cu Gorgonzolla, eventual un fel principal: somon cu legume, vinete cu mozarella, souffle de spanac cu rocquefort. Asta pentru ca dieta mea este una moderat-vegetariana. Pe vremea cand mancam carne, alegeam fara sa clipesc un muschi de vita in sange cu spanac, piept de curcan la tava sau chiar muschiulet de porc la gratar. Tot cu legume: broccoli, spanac, conopida, salata.
La micul dejun, mai ales daca este continental, nu va aruncati in croissante si muffins. Mancati intai omleta/oua ochiuri cu rosii, beti un pahar de iaurt, o cafea mare cu lapte si un pahar de apa plata rece, cu lamaie. Cred ca e de ajuns, mi-e greu sa cred ca veti mai vrea si altceva de mancare.

Miercuri am ajuns la munte foarte tarziu. Evident ca nu am gasit nimic de mancare, asa ca ne-am bazat pe cumparaturile facute in benzinarie. Iata si micul ghid de supravietuire in benzinarii:
1. Apa plata, 2-3 sticle
2. Iaurt de baut Activia (la alegere cu Iaurt de baut simplu)
3. Crema de branza Hochland (cu verdeata, o cutie pentru 2 persoane a fost suficient)
4. Mix de nuci FitFood (nuci brazilia, caju, fistic, migdale) 2 pungi de 100 de g, una inca e in masina.
5. Pentru iubitul meu, sandwich cu pui si ardei copt de la Snack Attack si sandwich cu pui, castravete si mustar de la KingSandwich. Erau cele mai rezonabile din raft, un compromis dictat doar de situatia de criza in care ne aflam ;)
6. Guma de mestecat Orbit Clean verde
Le spun de obicei sa ia in geanta un minim de alimente sanatoase: nuci, alune, migdale, eventual o cutie de sana sau de branzica de casa. Lactatele pot fi pastrate in bordul masinii, cu aerul conditionat pornit. Timp de cateva ore rezista fara probleme. Nu mai spun ca aproape orice benzinarie vinde nuci si un tip sau altul de iaurt. Pachetul " de supravietuire" le ajuta sa isi potoleasca foamea pana cand ajung la restaurant, la masa.
Asa cum am mai zis, dieta e in primul rand o chestiune de organizare.
Ce sa alegi la restaurant? Eu aleg de obicei o salata de ton sau cu Gorgonzolla, eventual un fel principal: somon cu legume, vinete cu mozarella, souffle de spanac cu rocquefort. Asta pentru ca dieta mea este una moderat-vegetariana. Pe vremea cand mancam carne, alegeam fara sa clipesc un muschi de vita in sange cu spanac, piept de curcan la tava sau chiar muschiulet de porc la gratar. Tot cu legume: broccoli, spanac, conopida, salata.
La micul dejun, mai ales daca este continental, nu va aruncati in croissante si muffins. Mancati intai omleta/oua ochiuri cu rosii, beti un pahar de iaurt, o cafea mare cu lapte si un pahar de apa plata rece, cu lamaie. Cred ca e de ajuns, mi-e greu sa cred ca veti mai vrea si altceva de mancare.

Miercuri am ajuns la munte foarte tarziu. Evident ca nu am gasit nimic de mancare, asa ca ne-am bazat pe cumparaturile facute in benzinarie. Iata si micul ghid de supravietuire in benzinarii:
1. Apa plata, 2-3 sticle
2. Iaurt de baut Activia (la alegere cu Iaurt de baut simplu)
3. Crema de branza Hochland (cu verdeata, o cutie pentru 2 persoane a fost suficient)
4. Mix de nuci FitFood (nuci brazilia, caju, fistic, migdale) 2 pungi de 100 de g, una inca e in masina.
5. Pentru iubitul meu, sandwich cu pui si ardei copt de la Snack Attack si sandwich cu pui, castravete si mustar de la KingSandwich. Erau cele mai rezonabile din raft, un compromis dictat doar de situatia de criza in care ne aflam ;)
6. Guma de mestecat Orbit Clean verde
29 mai 2008
Weekend fun in mijlocul saptamanii
Am plecat in graba din Bucuresti, cu bagajele facute prin telefon de catre Ada.
Traiesc magia daruirii, sunt fericita si multumita ca pot sa ofer unui om special cateva clipe frumoase....
Am ajuns la munte fara sa stiu cand a trecut timpul. Am gasit camera plina de trandafiri rosii, sampania in frapiera si pe barbatul la care visez langa mine...
Sunt impacata, fericita si recunoscatoare sortii pentru ce traiesc.
Traiesc magia daruirii, sunt fericita si multumita ca pot sa ofer unui om special cateva clipe frumoase....
Am ajuns la munte fara sa stiu cand a trecut timpul. Am gasit camera plina de trandafiri rosii, sampania in frapiera si pe barbatul la care visez langa mine...
Sunt impacata, fericita si recunoscatoare sortii pentru ce traiesc.
27 mai 2008
26 mai 2008
Salata cu telina, andive si avocado
Este una dintre salatele mele preferate, mai ales vara.
Se curata o jumatate de avocado si se taie felii subtiri.

Se taie julien o jumatate de andiva proaspata

Si se da pe razatoare o felie de telina

Se presara cu parmezan proaspat ras

Se condimenteaza cu sare, piper, zeama de lamaie si ulei de masline.
Enjoy!
Se curata o jumatate de avocado si se taie felii subtiri.

Se taie julien o jumatate de andiva proaspata

Si se da pe razatoare o felie de telina

Se presara cu parmezan proaspat ras

Se condimenteaza cu sare, piper, zeama de lamaie si ulei de masline.
Enjoy!
25 mai 2008
Lectia de dans
Ieri mi-am luat inima in dinti si am mers la ora la Bebelusha Oana, la dans. Mai incercasem in trecut, dar fara prea mari realizari. Asa ca am zis sa mai incerc o data. Oana a propus sa facem dans contemporan, ceea ce mi s-a parut senzational! Sunt convinsa ca am avut ceva din gratia unui hipopotam, dar m-am simtit atat de bine incat a meritat intru totul.....
Am descoperit si ca as vrea sa invat sa dansez. Eu nu am dansat pana acum. Nu pun la socoteala datul din fund in cluburi. Vorbesc de dans, de pasi. De comunicare si de exprimarea sinelui, pana la urma.
Toata viata mea am facut ce m-a taiat capul, am trecut prin acesti ani ca o furie dezlantuita, fara sa imi pese de nimic in afara de mine, de senzatiile mele, de ceea ce urmaream eu sa traiesc dintr-o situatie.
Si am mai invatat o lectie. Am invatat sa renunt, sa am rabdare cu mine si cu ceilalti. Renunt la jocuri si iluzii, pentru autenticitate. Prefer sa traiesc o singura clipa reala, decat o viata in minciuna.
Si ma bucur de viata mea asa cum e acum, fara sa imi fac iluzii, planuri si sperante, fara sa am asteptari si sa ii oblig pe " my significant others" sa traiasca proiectiile mele.
Am descoperit si ca as vrea sa invat sa dansez. Eu nu am dansat pana acum. Nu pun la socoteala datul din fund in cluburi. Vorbesc de dans, de pasi. De comunicare si de exprimarea sinelui, pana la urma.
Toata viata mea am facut ce m-a taiat capul, am trecut prin acesti ani ca o furie dezlantuita, fara sa imi pese de nimic in afara de mine, de senzatiile mele, de ceea ce urmaream eu sa traiesc dintr-o situatie.
Si am mai invatat o lectie. Am invatat sa renunt, sa am rabdare cu mine si cu ceilalti. Renunt la jocuri si iluzii, pentru autenticitate. Prefer sa traiesc o singura clipa reala, decat o viata in minciuna.
Si ma bucur de viata mea asa cum e acum, fara sa imi fac iluzii, planuri si sperante, fara sa am asteptari si sa ii oblig pe " my significant others" sa traiasca proiectiile mele.
23 mai 2008
Norisorul meu roz
Nu am nici un motiv aparent sa fiu atat de fericita. Nu am facut nimic special sa mi se intample sa ma simt asa, nu am castigat la Loto si nici nu am descoperit vreun spiridus la capatul curcubeului.
Dar plutesc, radiez de fericire. Pentru simplul motiv ca e soare afara din cand in cand, ca sunt sanatoasa si am la ce sa visez, ca traiesc un prezent minunat si nu ma supar daca viitorul nu va fi asa cum imi imaginez. Traiesc intens, ma bucur de fiecare clipa si as vrea sa pot da fiecarui om cate putin din norisorul meu roz pe care imi duc viata.
Citesc, ma descopar, invat sa gestionez o situatie complet noua. Alambicata, confuza si totusi nu renunt, nu vreau sa renunt la starea asta minunata....
Up on cloud No 9, ma bucur ca exist.
Dar plutesc, radiez de fericire. Pentru simplul motiv ca e soare afara din cand in cand, ca sunt sanatoasa si am la ce sa visez, ca traiesc un prezent minunat si nu ma supar daca viitorul nu va fi asa cum imi imaginez. Traiesc intens, ma bucur de fiecare clipa si as vrea sa pot da fiecarui om cate putin din norisorul meu roz pe care imi duc viata.
Citesc, ma descopar, invat sa gestionez o situatie complet noua. Alambicata, confuza si totusi nu renunt, nu vreau sa renunt la starea asta minunata....
Up on cloud No 9, ma bucur ca exist.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)

