Inghetata prefacuta de keto

Dupa o distractie de sambata seara am decis sa mancam ceva dulce. Dulce si keto pare imposibil pe cai naturale, asa ca am ales prafuri: de cacao, proteine de vanilie, sweet'n'low si esenta de vanilie.




Se amesteca praful cu o cantitate generoasa de smantana. E mai buna la gust smantana dulce, dar din motive de keto am ales smantana fermentata, aproape 800 de g pentru 4 persone.



Se bat cu mixerul smantana si prafurile pana se omogenizeaza



Nu inainte de a le amesteca bine cu o furculitza, ca sa nu ajunga pudra de cacao pe pereti



Se pun circa 100 g migdale crude intr-o punga , se acopera cu un prosop curat si se preseaza cu o sticla de vin. Merg si batute cu ciocanelul de carne, dar eu le prefer in prima varianta.



Se preseaza dupa preferinte, cu grija sa nu se sparga sticla de vin



Se presara migdalele peste crema de smantana si se mananca cu pofta.

Grija mare la calorii, este oarecum bomba - pentru 4 persoane:

800 g smantana
100 g migdale
80 g izolat proteic
3 linguri sweet'n'low
5 linguri cacao

Parcarea in centru

prietenosi roakerii de la Hazard Cafe. Str Baratiei nr 33, baietii sunt mici si rai, dar pusi pe fapte mari

Keto de campanie

Zilele trecute am avut un program mai putin organizat si a trebuit sa ma descurc cu mancare de la fast food.



Am ales ca de obicei gyrosul fara pita,cartofi sau ketchup, doar ceafa de porc, tzatziki si salata de varza alba. Nu e vreun gourmet food, dar macar tine de foame si seamana a low-carb.

Si inca o sedinta foto

Azi am experimentat postura de fitness model, in noua colectie Lotto.



Nu am mai purtat Lotto pana acum, dar am fost incantata de calitatea materialelor.



Mi-as fi dorit croieli mai indraznete, mai speciale, dar nu cred ca orice firma isi permite un design nonconformist. Italienii merg pe functionalitatea clasica.



Ca de obicei, am colaborat foarte bine cu Anca Bejan. Si baiatul care m-a pozat e simpatic si intelegator, mai ales ca a durat ceva pana am decis ce haine alegem :)

Deh, femeile...

Voma valentina

Azi a trebuit sa ajung la mall pentru o sedinta foto. Am ajuns mai devreme si m-am oprit direct la un Latte venti, dupa reteta clasica: scortisoara si vanilie.

Am avut timp sa observ barbatii simpatici atarnati cu o moaca tragica de bratul domnisoarelor imbujorate, cu cate o plasa de cadou pe mana si vreun buchet de flori romantico-impresionant.
Bleah! Nu zic, e haioasa ideea, dar sa fim totusi seriosi...

Salata de ton cu gorgonzola si rosii cherry

Salatele satioase de ton sunt o alegere buna pentru masa de pranz, daca nu ai timp sa mananci o masa completa. O portie din salata de mai jos este foarte satioasa, deci nu va mai fi nevoie de felul doi.



Se toaca un sfert de salata iceberg, cat mai proaspata.



Se presara bucati de gorgonzola, dupa gust.



Se adauga o conserva de ton file in suc propriu.



Se taie cateva rosii cherry pe jumatate si se adauga peste salata.



Se taie cubulete o jumatate de ardei gras rosu.



Se adauga cateva masline negre, de preferinta nu foarte sarate. 


La final se presara ulei de masline si, eventual, zeama de lamaie. Se sareaza dupa gust, dar tineti cont si de sarea din branza, ton si masline.

Se amesteca ingredientele si se poate garnisi cu ceapa verde.

Ce mai mananca fetele pe la sala

Din cand in cand, fetele care vin la sala imi trimit poze cu felurile preparate de ele. Ma bucur sa vad cum reusesc sa se organizeze cu dieta, desi fiecare poate are o perioada grea, o stare sufleteasca mai neprietenoasa si alte asemenea probeme.

Ma bucur sa vad ca sunt tari si isi respecta programul alimentar in sesiune, in perioade in care isi schimba jobul sau se opereaza, cand trec prin perioade grele sau pur si simplu cand li se pare ca u se intampla nimic spectaculos cu corpul lor in vreo saptamana.

Bravo, draga mea Meri, pentru ca rezisti pe metereze, cand alte fete ar renunta, ca vezi tinta pe care ti-ai propus-o in ciuda greutatilor de moment! Suntem lnga tine si te asteptam la inca 10 :)



Pulpe de pui dezosate la gratar cu broccoli fiert si smantana, o reteta la indemana oricui.



Piept de pui la gratar cu legume fierte. Eu as fi lasat deoparte varfurile de porumb, dar nu e asa o tragedie. Merg asezonate cu un sos de smantana cu mustar , ulei si patrunjel verde.