Se amesteca 6 galbenusuri de ou cu 250 g smantana dulce 32% grasime si se mixeaza.
Se adauga 3 cupe de concentrat de vanilie
Pe care il gasiti de cumparat aici . Optional, se adauga cateva picaturi de esenta de vanilie. Mie imi place mai mult sa tin un baton de vanilie in cutia de proteine, dar merge si cu esenta.
Se amesteca pana cand devine omogen si se fierbe in bain-marie (vasul in care se afla amestecul se pune intr-un vas cu apa, care se lasa sa fiarba) pana se fierbe galbenusul.
Se toarna in cupe mici cat este inca fierbinte si se lasa sa se raceasca.
Enjoy!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu