Nu cred ca a face "detoxuri" pe perioade scurte functioneaza pe termen lung. Daca timp de cateva luni iti bombardezi organismul cu chimicale si alimente nesanatoase, efectele nu dispar dupa 2-3 saptamani de cura de detoxifiere. Sigur ca o ameliorare poate sa existe, mai ales ca orice perioada de alimentatie cat de cat sanatoasa e bine-venita. Dar de aici si pana la o solutie permanenta...mai e.
Ca tot omul, si eu am perioade in care simt nevoia sa "ii dau corpului o pauza" mai ales ca stind sa mananc carne zilnic. In aceste perioade incerc sa mananc cat mai divers, alimente cat mai proaspete - daca sezonul o permite si sa ma hidratez cat mai bine.
Kit-ul meu pentru perioadele astea contine aproape intotdeauna :
salate verzi, salata chinezeasca, salata treviso, valeriana, baby spinach, ruccola
spanac, broccoli, conopida, fasole verde
telina, pastarnac, morcov, patrunjel verde, marar
ulei de canepa, ulei de in, ulei MCT
quinoa, seminte de in, naut, linte, foul
fructe de sezon, de la noi din tara.
Cum afara e inca foarte frig, voi mai astepta pana la detox-ul de primavara, dar recunosc - abia astept sa vina vremea frumoasa si primele legume proaspete!
