Se toaca marunt 50-100 de g de file de porc(natural, nu mezel- cam o felie mica) si se caleste in o lingura de unt. Se adauga 2-3 fire de ceapa verde tocata, o lingura de pasta de ardei iute si se lasa sa se rumeneasca. Intre timp se bat spuma doua oua si se adauga in tigaie.
Se lasa la foc mic, pana cand capata o culoare frumoasa.
Enjoy!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu